selbst kochen bei mir gibt es diese Woche:

[Marion1951]

Mo. 8.6. Risotto mit Steinpilzen
Di. 9.6. Gemüsepfanne mit Tomatensosse und Gnochis
Mi. 10.6. Milchreis mit Zucker,Zimt,Apfelmus
Do 11.6. Spargel, Backkartoffel und Schinken
Fr. 12.6. Lasagne --rote Grütze, Vanillesoße
Sbd 13.6. Scholle,Spinat, Kartoffeln Kokospudding

[Sibylle]

Bei mir gibt´s

Mo, 08. Jun Afrikatopf, Holunderblütenpudding mit Erdbeeren
Di, 09. Jun Gemüsepfanne mit roten Linsen und Kichererbsen
Mi, 10. Jun Erbsensuppe mit Wienerle
Do, 11. Jun Pizza
Fr, 12. Jun Hühnerbrust, Pilzen, Paprika, Tomate und Zwiebeln in Olivenöl gebraten, dazu rote Linsen.
Sa, 13. Jun Nudeln mit Paprika-Rindfleischsoße
So, 14. Jun Wildschweingulasch mit Rotkohl und Klößen

[Marion1951]

Hallo Sybille,

kannst Du mir bitte erklären was Afrikatopf ist,
würde mich interessieren,

LG Marion

[Sibylle]

Hallo Marion!

Schau mal hier. Ich habe alles beschrieben und bebildert.

[Marion1951]

Danke Sybille,

klingt gut, werde ich nachkochen

LG Marion

[moni130]

Kidney-Bohnen mit Würstchenscheiben gab es am Montag
Tomatenreis mit Rührei war heute dran - alles zubereitet auf einem einfachen, viele, viele Jahre alten Campinggaskocher.
Am Samstag gab es Picknick am Watt mit Matjes und Granat vom Fischladen am Hafen von Fedderwardersiel.
Weil man da einfach einkaufen muss, wenn man in die Gegend kommt, gibt es dank Corona-Beschränkungen lange Warteschlangen vor dem Laden. Sonst hätte ich mir dort noch mehr aus dem Meer geholt.
Am Sonntag gab es so viel Regen, dass draußen kochen nicht möglich war. Wie man sich da helfen kann, erzähle ich bei anderer Gelegenheit .
Monika

[Marion1951]

Fedderwardersiel, Wahnsinn da hatten Verwandte von mir ein Wohnmobil stehen.
Hatten wir auch schon Urlaub gemacht und massenhaft Granat selber gepult.

[Sibylle]

Auf einem gescheiten Campingkocher kann man schon richtig gut kochen.

Am Sonntag gab es so viel Regen, dass draußen kochen nicht möglich war. Wie man sich da helfen kann, erzähle ich bei anderer Gelegenheit .
Monika

Oh ja! Ich bin auf deine Kniffe gespannt.

[rehlein]

Hallo zusammen,
Bei mir gibt es keinen festen Wochenplan.
Ich kaufe die Schränke / den Kühlschrank voll, (je nach Angeboten), und entscheide morgens (oder am Tag zuvor), was ich koche. Und immer und nur frisches Gemüse, und täglich Kartoffeln.

Da ich letzte Tage von Eierhof auch HähnchenKeulen, und gestern schönen Spargel gesehen und gekauft hatte,
gab es heute (hier ist Feiertag):

Frühstück: Strammer Max

Mittag:
Gebratene HähnchenKeulen
weißen Spargel mit viel Butter
Süßkartoffeln und Erdbeeren

Erdbeeren

Zum Abend gibt es noch einen Rest Hühnersuppe mit Reis (und versch. Gemüse drin gekocht).

[rehlein]

Hallo an die Hungrigen,
Gestern hab es einen Eintopf aus
Urkohl/Jaromakohl
Etwas Möhre
Kartoffeln
Vorher in Oel solch kleingeschnittene Mettwürste ausgelassen und mitgekocht.
Mineralwasser
Kartoffeln drauf
Dann der Kohl (mit Salz und Kümmel).

Hat gut geschmeckt und wurde gut vertragen.
Danach Kirschen.