zoeliakie-treff - das neue Forum ab Mai 2020

Moin, als unsere Kinder Gemüse ablehnten habe ich Suppen mit viel Gemüse (Lauch, Karotten...) gekocht, manchmal mit Muskat gewürzt und dann auf jeden Fall püriert und mit Sahne verfeinert. Meine Zölitochter macht das jetzt bei ihren drei Kindern auch so........und es klappt. Gruß in die Runde......k...

Liebe Alle, Aus dem sonnigen Hamburg sende ich Grüße an euch alle. Haltet durch. Nach diesem schwierigen Jahr braucht die Welt nochmal eine kräftige Anstrengung. Ich freu mich schon aufs Impfen und hoffe auf zwei Wochen Dänemark im Spätsommer und wieder zunehmend Kontakte und Umarmungen. Gut dass di...

Moin blueber...... , wie schon andere sagten, der Anfang ist hart. Bei mir brauchte ich drei Jahre, bis die Brote (meist) fehlerlos waren. Dabei hatte ich sehr aktive Hilfe von Bäckern, Bäckermeistern, Konditoren, ..und Meistern, die ich jeden Tag fragen konnte. Das ist jetzt 38 Jahre her. Damals ha...

Ja Rehlein, da ging ich sehr von mir aus. Ich hab viel Frosterplatz, momentan hauptsächlich mit Obst gefüllt für rote Grütze den ganzen Winter, gerade frisch geerntet. Eine Schublade ist für glutenfrei reserviert, weil unsere zöliTochter mit Familie nextdoor lebt. Dort packe ich das gf Brot rein, we...

Ja Rehlein, da ging ich sehr von mir aus. Ich hab viel Frosterplatz, momentan hauptsächlich mit Obst gefüllt für rote Grütze den ganzen Winter, gerade frisch geerntet. Eine Schublade ist für glutenfrei reserviert, weil unsere zöliTochter mit Familie nextdoor lebt. Dort packe ich das gf Brot rein, we...

Hej, zöli bist du dein Leben lang.
Ein guter Handwerker hat klasse Werkzeuge.
Ein zöli braucht einen guten Froster, eine gute Küchenmaschine, .......aber eigentlich braucht und will das sicher fast jeder haushaltsbewohner/Bewohnerin.
Gruß
Reinhard

Moin, wenn du nicht selbst backen willst, schau dir mal die Webseite von Thomas Kaufmann meingesundesbrot.de an. Der geht an die Sache als Bäcker und nicht als Diätassistent ran. Schneide das Brot in Scheiben. Frier sie ein. Wenn du drei Scheiben brauchst, nimm den Packen aus dem Froster, löse deine...

Hurra, hurra.....
und in blau ist alles noch schöner.
Vielen Dank
Gruß
Reinhard