zoeliakie-treff - das neue Forum ab Mai 2020

Interessant wäre zu erfahren, was der Grund ist für die Abneigung gegen Obst und Gemüse. Ich kenne immer wieder mal Phasen, in denen meine Mundschleimhaut auf manche Obst- oder Gemüsesorten empfindlich reagiert. Da bleibt das wertvolle Obst erst mal liegen und schaut mich vorwurfsvoll an. Mit der Ze...

Hallo Sibylle, wie schön, mal wieder etwas von Dir zu sehen. Ja, Corona hat uns alle vor neue Herausforderungen gestellt. Dazu noch das Wetter und noch ein paar andere Sachen, die meine Pläne immer wieder durchkreuzten. Umso "eifriger" bin ich darin, die sich auftuenden Gelegenheiten für Radtoren zu...

Willmars? Wer oder was ist das? Spannende Frage in einem Zöliakie-Forum. Willmars - ist ein Dorf in der Rhön, Kern einer Rodungsinsel, also umgeben von Wald, ganz im Norden von Bayern direkt an der Landesgrenze zu Thüringen. Wie man da hinkommt? Entweder z.B. als Motorradfahrer(in), der/die abgelege...

Nach langer Pause fern von der Region, freue ich mich, mal wieder etwas vom Bodensee zu "hören". Also vom Bodensee-Hinterland um genau zu sein. Ich musste tatsächlich erst mal nachschauen, wo genau denn Euer Ferienort liegt. Für andere Neugierige hier schon mal der Hinweis, dass es in der Nähe von S...

Es ist durchaus "bekannt", dass Gluten Reaktionen im Nervensystem und in der Psyche auslösen kann. "Bekannt" in "..", das bedeutet, dass es zwar irgendwo auf diesem Planeten schon mehrere Untersuchungen zu diesen Themen gegeben hat, aber die Kenntnis darüber ist doch sehr, sehr spärlich verbreitet. ...

Hallo, jetzt weißt Du wenigstens, dass die "Strafe" für einen einzelnen kleinen Diätfehler eine vorübergehende Sache ist. Unangenehm, aber erträglich. ;) Dass Du mit Panik reagierst, ist natürlich eine andere Sache, die aber vermutlich jetzt nichts mit der Substanz "Gluten" zu tun hat, sondern eher ...

(wohl keine Entzündungen im Darm (wo kommt dann der dappisch Schleim her?!)

Genau das ist die entscheidende Frage!

Was sagt der Arzt dazu????

Wenn keine wirklich gute Antwort kommt, dann solltest Du mal nach einer Überweisung an ein entsprechend spezialisiertes Zentrum fragen.

Hallo, manchmal ist eine Diagnose nicht genug. Was Du beschreibst, kann ich nicht so recht mit Zöliakie und evtl. Diätfehlern in Verbindung bringen. Andererseits sind 3 Wochen seit der Diagnose rein gar nichts. Sehr hohe Transglutaminase IGA und Marsh 1 passt auch nicht so recht zusammen und hat vie...

Hallo Anne, es ist mal wieder sehr interessant, was für "denkbare" Kontaminationsquellen sich auf tun, wenn man sich konsequent genug umschaut. Das mit dem Mehlstaub beim Vorbeigehen an einer Bäckerei ist sicherlich nicht die Regel, aber ich kenne einige industrielle Betriebe, wo ich mit genug Staub...

Na herzlichen Glückwunsch! Kaum ist ein halbes Jahr vergangen und schon geht etwas voran? Ich bin inzwischen völlig von gekauften Brötchen entwöhnt. Aber ich habe eine sehr leckere Alternative gefunden, d.h. ein Rezept zum Selbstbacken optimiert, für etwas, das in jeder Hinsicht tourentauglich ist. ...