zoeliakie-treff - das neue Forum ab Mai 2020

Hallo moni130! Ich bin fructoseintolerant und bin viel kurzem erst auf erythrit gestoßen. Seitdem nutze ich es immer zum Backen und bin begeistert, weil ich es sehr gut vertrage. Schade dass du diese schlechte Erfahrung machen musstest :| Sonst nutze ich noch den Maiszucker von Frusano (ist auch glu...

Ich wünschte dass alle Hersteller verpflichtet sind ihre Lebensmittel als glutenfrei oder eben nicht glutenfrei zu kennzeichnen... wäre somit viel einfacher beim einkaufen!

Wow, vielen Dank für deine ausführliche Antwort! Das ist wirklich interessant für mich, da ich im ersten Moment geschockt war, als ich den Beitrag der DZG gelesen habe und etwas verzweifelt war... denn was kann ich essen, wenn es als glutenfrei gekennzeichnet ist und die DZG meint, man "könnte dem n...

Hallo! Ich bin neu im Forum. Ich habe meine Diagnose vor 2 Jahren erhalten und ich lerne immer wieder neues dazu, weshalb ich schnell wieder verunsichert bin. Ich versuche beim einkaufen stets Produkte zu kaufen, welche als glutenfrei gekennzeichnet sind... nicht immer so einfach :? Mittlerweile kau...