NDR zu Zöliaki/ glutenfrei essen

[rehlein]

Hallöchen in die Runde,
Hat gestern abend jemand NDR geschaut? (Leute mit Gesundheitsproblemen kommen auf ein Schiff)

Es ging gestern u.a um eine Frau mit Zöliaki, das glutenfreie Essen und das versteckte Gluten.

Leider hatte ich es zu spät gesehen, und auch nicht wirklich schauen können.

Erschien mir gut und aufschlussreich.

[moni130]

Hallo Rehlein,

Deine Angaben sind zwar etwas spärlich, aber ich habe trotzdem etwas gefunden, das sich lohnt anzuschauen:
https://www.sendungverpasst.de/view?nid=2340554

Außerdem gibt es noch https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/ ... ie100.html
und dann noch unglaublich leckere Rezpte: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/reze ... db350.html

Monika

[rehlein]

Danke Moni,
Zu schade, dass ich das nicht rechtzeitig gesehen hatte, und insbesondere hier nicht vorher bekannt geben konnte!!!!!

Insbesondere der Hinweis auf verstecktes Gluten, und die Erklärung, dass tatsächlich minimalstes Gluten schädlich ist, ist Gold wert.
Viele können das einfach nicht glauben.

[moni130]

Hallo Rehlein,

ich weiß nicht warum Du jammerst, dass Du die Sendung verpasst hast. Schaue sie Dir doch einfach online an! Den Link dazu habe ich ja schon angegeben und der ist noch eine ganze Weile brauchbar!

Video verfügbar:
bis 21.09.2021 ∙ 21:00 Uhr

Gruß
Monika