zoeliakie-treff - das neue Forum ab Mai 2020

Hallo Jana, Du hast ja von Moni130 schon eine sehr ausführliche Antwort erhalten. Vielleicht habe ich ja etwas überlesen? Die erste Frage, die ich mir - bei der von Dir geschildertem Verlauf bei Deinem Sohn Louis - stellen würde ist, ob die Diagnose "Zöliakie" korrekt ist bzw. wie und von wem diese ...

Hallo Reisqueen, danke! Momentan bin ich noch sehr vorsichtig damit etwas neues auszuprobieren. Zumal ich schon 2-3 "Überraschungen" erlebte, d.h. habe etwas Neues ausprobiert, das als glutenfrei deklariert war (z.B. Zwieback einer Firma, die ich vorher nicht kannte) und schwupps hatte ich ein mitte...

Hallo Auch-Betroffene, wie ihr vielleicht mitbekommen habt, ich bin ein Zöli-Neuzugang. Ich esse (schon lange) vegetarisch und habe eine Rezeptfrage: Hat jemand von Euch schonmal Bratlinge aus Buchweizen - Flocken gemacht? An die Buchweizen-Körner habe ich mich noch nicht rangetraut. Möglichst ohne ...

Hallo miteinander, vielen Dank für Eure Tipps … die sind wirklich Gold wert!! Die beiden noch angegebenen Seiten werde ich mal in Ruhe ansehen. Und die entsprechenden Brote. Reinhard, wäre ein guter Tipp, wenn ich einen "vernünftigen" Froster hätte. Ist nur so ein ***-Dingens bei einem uralten (anso...

Hallo Moni, hallo Rehlein, ich bin sehr dankbar für eure Tipps! Habe gleich bei der foodoase einiges bestellt. Leider habe ich zu spät gesehen, was Rehlein schrieb wegen des Brotes von Sch ** … das nächste Mal. Wo hast Du etwas wegen Butter-Brot essen geschrieben? Ich mache dies vielleicht alle 1-2 ...

Hallo Monika, vielen Dank für Deine Tipps. Die Firma Sch** hat ihre Website aber so aufgebaut, dass man glaubt, dass man dort online einkaufen kann. Mir ist durchaus bewusst, dass diese Schokodinger nicht gerade gesund sind... Momentan bin ich um jedes Lebensmittel dankbar, was ich vertrage ohne - s...

Hallo, ich habe schon wieder eine Frage: ich habe bei einem großen Lebensmittelhändler "vor Ort" vor einiger Zeit Schokopops der o.g. Firma gekauft. Da ich 1. Probleme mit dem Tragen der Maske habe (asthmaartige Beschwerden) und 2. das Geschäft ca. 30 Min. entfernt ist hätte ich gerne online bei der...

Hallo, vielen Dank für eure vielen, z.T. ausführlichen Kommentare. Ich war schon mal wieder dabei an mir und der Diagnose "Zöliakie" zu zweifeln. Das Brot ist allerdings als glutenfrei deklariert (Firma Aln*****) - aber wie Moni schon schrieb, ist wohl die Studienlage recht unklar .. sehr komisch au...

Hallo an alle Mitbetroffenen, ich bin sowohl hier als auch als mutmaßlich Zöliakie-Betroffener ein Anfänger. Ich habe jetzt 2 Mal erlebt, dass ich nach dem Genuss von Hafer-Kürbis-Brot (das als glutenfrei deklariert ist) Probleme hatte. Zwar trat Durchfall nicht nach 1-2 Stunden auf - wie sonst nach...